Voici une transcription intégrale d'un bref article tiré du journal Le Canadien, le 26 février 1877, p. 2 :
LES HOMMES GRAS - Le bal annuel de la société des Hommes Gras de New York, ces jours derniers, dans Irving Hall, n'a pas débuté avec son entrain accoutumé. Plusieurs sociétaires, en procédant au pesage obligatoire qui précède le bal, avaient constaté que leurs poids a diminués depuis l'an passé. De là un nuage de tristesse sur beaucoup de fronts. M. Samuel McGraw, particulièrement, semblait inconsolable. Il ne pèse plus que 327 livres. Quarante livres perdues en un an! Cependant, quand la musique a donné le signal de la promenade, et que les hommes gras, ayant chacun une dame grasse au bras, ont commencé à défiler en se dandinant, les fronts se sont un peu déridés. Un peu plus tard, un quadrille de lanciers a fourni aux plus agiles danseurs des deux sexes des occasions de distinction qui ont ramené la bonne humeur, et quand on s'est assis, à minuit et demi, devant les tables chargées de victuailles dodues, tous les visages étaient épanouis.
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